हिरण या गोमांस झटकेदार
डियर ऑर बीफ जर्की एक मामूली आसान कैरेबियन डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 56 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । गोमांस या हिरण, . नमक, । प्याज पाउडर,. लहसुन पाउडर और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
मांस को 1/4 इंच मोटी, 3 इंच लंबी और 1/2 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें।
मांस को 2 इंच गहरे पैन में डालें.
1 गिलास पानी में अन्य सामग्री मिलाएं, फिर मांस को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें।
मांस को 24 से 36 घंटे तक भिगोएँ।
अच्छी तरह से कोट करने के लिए हर 10 घंटे में हिलाएँ।
भीगने के बाद, पानी निकालने के लिए मांस को कागज़ के तौलिये पर रखें।
एक तरफ लाल मिर्च छिड़कें।
ओवन रैक को ओवन के शीर्ष पर ले जाएँ।
मांस के सिरे पर टूथपिक रखें और रैक पर लटका दें।
ओवन को सबसे कम सेटिंग पर रखें।
दरवाज़ा खोलने के लिए चम्मच का प्रयोग करें।
8 से 12 घंटे तक पकाएं; अगर 8 घंटे में कुरकुरा हो जाए तो निकाल लीजिए.
ठंडा होने के बाद जार में भरकर फ्रिज में रख दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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