Filete de ciervo (el secreto de Debbie)
El filete de venado (El secreto de Debbie) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con solomillo de ciervo, harina leudante, ablandador de carne, sal y pimienta y 1 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Descongele el ciervo en vinagre mezclado en un recipiente con agua durante aproximadamente 4 horas; enjuague bien.
Corta cualquier película grasa blanca.
Espolvorea la carne con ablandador y sal de ajo por cada lado; enharinar y freír.
Cuando el bistec comience a freírse, espolvoree con sal y pimienta al gusto.
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