Ragoût de cerf
Le ragoût de cerf est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . dés de viande de cerf, gros oignon, sel et poivre pour assaisonner, . huile végétale et . poivron rouge broyé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper le cerf en petits morceaux ; faire bouillir pendant environ 1 heure et demie à feu moyen-élevé.
Coupez en dés l'oignon, les pommes de terre et les carottes ; ajoutez à la viande bouillie après une demi-heure de cuisson.
Ajoutez tous les autres ingrédients et continuez à cuire pendant l'autre heure.
Pour 3 à 6 portions.
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