Sauté de cerf
Deer Stir-Fry est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de viande de cerf coupée en fines lanières, 1 poivron vert coupé en lanières, 1 oignon moyen tranché en lanières, sel et poivre au goût et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez les lanières de viande dans une poêle avec un peu d'huile de cuisson et remuez jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
Ajouter le poivron, l'oignon et l'ail et remuer de temps en temps jusqu'à ce que le poivron et l'oignon soient sautés.
Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter jusqu'à ce qu'ils soient bien assaisonnés.
Servir sur du riz ou seul.
🍷 Accords Parfaits
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