Deliciosa tarta de queso
La deliciosa tarta de queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. migas de galleta Graham, 2 sobres de gelatina sin sabor, 1/2 c. agua, jugo de trocitos de piña más agua para hacer 3/4 c. y 1 1/2 c. requesón sin grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Espolvoree 3 cucharadas de migas de galleta Graham en un molde de 9 pulgadas. Dejar de lado.
Ablanda la gelatina en 1/2 taza de agua.
Deje hervir 3/4 taza de jugo y agregue la gelatina.
Batir el requesón hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo, la leche desnatada, el jugo de limón, el edulcorante, la vainilla y la sal.
Batir bien.
Incorpora la gelatina a velocidad baja.
Enfriar.
Revuelva ocasionalmente hasta que espese, pero no cuaje, aproximadamente 1 hora.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos suaves, luego incorporar a la mezcla de gelatina con la mano.
Vierta sobre las migas en la sartén.
Espolvoree las migajas restantes encima.
Agregue trocitos de piña encima.
Enfríe durante la noche en el refrigerador.
🍷 Maridajes Perfectos
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