Muffins aux pommes pour diabétiques
Les muffins aux pommes pour diabétiques sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 2/3 c. farine, 7 sachets d'édulcorant artificiel, 1 c. miel brut, 2 c. levure chimique et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine, l'édulcorant, la levure chimique et le sel dans le bol à mélanger.
Mélanger l'œuf, le lait, la vanille et le shortening.
Ajoutez ce mélange au mélange de farine.
Mélanger jusqu'à ce que la farine soit humidifiée.
Ne pas trop mélanger ; la pâte doit être grumeleuse.
Incorporer les pommes hachées.
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