Crêpes diabétiques
Les crêpes diabétiques sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine (peut être utilisée auto-levante), 1 1/2 c. levure chimique, 1/2 c. soda, 1/2 c. sel et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez l'œuf, le lait et le beurre.
Bien mélanger et mesurer 1/4 tasse de pâte pour chaque crêpe.
Verser dans une poêle antiadhésive chaude jusqu'à coloration dorée, en retournant une fois.
Donne 10 crêpes.
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