ديتر المقلي
Dieter'S Stir-Fry هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل من السمك المفلطح الطازج أو المجمد أو شرائح سمك القد، 1 مجموعة صغيرة من البروكلي الطازج، 2 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى حلقات بسمك 1/8 بوصة وضلع كرفس، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شرائح السمك إلى قطع صغيرة الحجم.
(إذا كنت تستخدم السمك المجمد، دعه يذوب قليلاً.)
قطعي سيقان البروكلي إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة، واحتفظي بالأزهار.
في مقلاة أو مقلاة كبيرة، سخني الزيت حتى يصل إلى درجة التدخين.
أضيفي شرائح البروكلي والبصل والكرفس والثوم والأوريجانو. يقلب على نار عالية لمدة 5 دقائق.
أضيفي قطع السمك والملح والفلفل وعصير الليمون.
جلب ليغلي.
أضف زهور البروكلي المحفوظة.
خففي الحرارة واتركيها على نار خفيفة مغطاة لمدة 5 إلى 10 دقائق أو حتى تتقشر الأسماك بسهولة بالشوكة.
يخدم على الفور.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً