Cornichons à l'aneth

Placez 3 tranches d'oignon au fond de chaque pot et ajoutez 1/2 cuillère à café de graines d'aneth et les concombres tranchés dans le sens de la longueur.

Ajoutez 1/2 cuillère à café d'alun dans chaque pot.

Mélangez le vinaigre, l'eau, le sucre et le sel.

Porter à ébullition et verser sur les cornichons dans des bocaux.

Ajoutez 2 tranches d’oignons et 1/2 cuillère à café d’aneth sur chaque pot et fermez hermétiquement.

Cette recette est pour les pots d'un quart.