Concombres à l'aneth
Les concombres à l'aneth sont un dîner facile. Fait avec 1 concombre moyen, paré, 1 c. haché, frais ou 1 c. aneth séché, 1 cuillère à soupe. vinaigre, 1 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur.
Épépiner et couper en fines tranches.
Mélanger le concombre et le reste des ingrédients dans une casserole de 1 1/2 litre.
Cuire à feu vif 1 à 2 minutes, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le concombre soit tendre et croustillant.
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