Brownies d'une richesse dégoûtante

Préchauffer le four à 350°, puis enduire l'intérieur d'un moule carré de 8 ou 9 pouces de shortening.

Faire fondre le beurre à feu doux.

Dans votre bol, mélangez le cacao et le sucre, puis incorporez le beurre fondu, ajoutez les œufs et la vanille et remuez à nouveau.

Ajoutez maintenant la farine et le sel et mélangez jusqu'à consistance lisse (ajoutez vos noix si vous le souhaitez).

Verser le mélange dans le moule et étaler uniformément.

Cuire au four de 40 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que les brownies commencent à peine à se détacher des parois du moule.

Vérifiez avec un cure-dent si c'est fait.

Laisser refroidir avant de couper en carrés.