Rouleaux de levure de Doris
Les rouleaux de levure de Doris sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau chaude, 3/4 c. beurre ou margarine fondu, 3/4 c. sucre, 2 œufs et 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez 1 tasse d'eau chaude avec le beurre, le sucre et les œufs.
Ajoutez 1 tasse d'eau froide.
Dissoudre la levure dans 1/2 tasse d'eau tiède; ajouter au mélange de beurre et de sucre.
Ajouter la farine et couvrir; laisser lever au moins 2 heures.
Poinçonnez, pétrissez et étalez comme des biscuits. Mettre dans des moules graissés et laisser lever encore 1 à 2 heures. Cuire au four à 425° pendant 12 à 15 minutes.
Cette recette se conservera au réfrigérateur pendant 7 à 10 jours.
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