Macaroni au fromage double fromage
Les macaronis au fromage double fromage sont un plat de pâtes moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 48 minutes environ. Réalisé avec . macaroni au coude (non cuit), c. fromage cheddar fort râpé, . (12 oz) de fromage cottage à la crème, c. beurre ou margarine et c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage; vidange. Alternez les couches de macaronis, de cheddar et de fromage cottage dans un plat allant au four graissé de 2 litres, en commençant par les macaronis et en terminant par le fromage.
Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une casserole; incorporer la farine pour obtenir un mélange lisse.
Incorporer le lait progressivement.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe, environ 2 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre.
Verser la sauce sur les macaronis au fromage.
Mélanger la chapelure, le cas échéant, avec le beurre fondu. Saupoudrer sur les macaronis au fromage.
La cocotte peut être couverte et réfrigérée à ce stade, si vous le souhaitez.
Cuire au four à 375° pendant 30 à 35 minutes.
Si réfrigéré, augmentez le temps de cuisson de 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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