Pâte pour nouilles ou raviolis
La pâte pour nouilles ou raviolis est un dîner facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. eau tiède, 5 œufs et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans un bol, faites un puits de farine.
Saler. Ajouter les œufs et l'eau.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
Utilisez de la farine pour « nettoyer » les mains de toute la pâte.
Placer la pâte sur une planche légèrement farinée. Pétrir jusqu'à consistance lisse.
Laisser reposer 30 minutes à 1 heure avant de l'utiliser pour faire des raviolis ou des nouilles.
🍷 Accords Parfaits
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