Colombe et boulettes
Dove And Dumplings est un dîner moyennement facile. Composée de colombe (autant que vous le souhaitez), d'un mélange à biscuits, de sel au goût, d'une carotte tranchée et d'un oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Placer la colombe dans une grande casserole profonde et couvrir d'eau.
Ajouter le sel, la carotte, l'oignon et la branche de céleri.
Faire bouillir jusqu'à ce que la colombe soit tendre, environ 2 heures.
Retirer la colombe et filtrer le bouillon.
Mélangez la pâte à biscuits comme indiqué et étalez-la jusqu'à obtenir une épaisseur de 1/2 pouce.
Couper en morceaux de 1 x 3 pouces.
Déposer dans un bouillon doucement bouillant.
Faire bouillir doucement environ 10 à 15 minutes.
Faites cuire quelques boulettes à la fois.
🍷 Accords Parfaits
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