Casserole de rêve

Cuire les nouilles, égoutter.

Faire revenir le bœuf, friable.

Incorporer la sauce tomate et les épices; laisser mijoter 5 minutes.

Mélanger le fromage cottage, le fromage à la crème, la crème sure, les oignons et le poivron vert.

Dans une cocotte graissée de 2 litres, étalez la moitié des nouilles, la moitié du mélange de viande et tout le mélange fromage-crème sure.

Ensuite, la dernière moitié des nouilles, recouvrir de la moitié restante du mélange de viande et garnir de fromage cheddar râpé.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.

Peut être assemblé la veille, au réfrigérateur.

Prévoir un temps de cuisson supplémentaire s'il est réfrigéré.