Gâteau au café pour lève-tôt
Le gâteau au café Early Bird est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. farine, 1/2 c. sel, 2 c. levure chimique, 1/2 c. soda et 1/2 c. cannelle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Tamisez les 6 premiers ingrédients dans le bol à mélanger.
Incorporer le sucre et le shortening jusqu'à ce qu'ils soient friables.
Réservez 1 tasse pour la garniture.
Incorporer le lait et les œufs jusqu'à ce que toute la farine soit humidifiée.
Verser la pâte dans un moule carré de 9 pouces graissé.
Saupoudrer le mélange de chapelure réservé sur la pâte.
Cuire au four à 375° pendant 35 à 40 minutes.
Rendement
9 à 12 portions.
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