最简单的瑞士牛排
最简单的瑞士牛排是一顿相对简单的晚餐。由 1 1/2 磅无骨牛肩胛牛排制成,1 茶匙。盐,1/4 c。洋葱,切碎,1/2 茶匙。该食谱采用意大利香草和 2 片月桂叶,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
去除外部脂肪,将牛排切成块。撒上盐。
在肉鸡下呈棕色,翻转一次。
从烤炉中取出并放入烤盘中。
将洋葱、香草和月桂叶拌入西红柿中。
倒在牛排上。
覆盖;在 300° 烤箱中烘烤 1 1/2 小时,直至牛肉变软。
将面粉倒入冷水中搅拌成光滑的糊状。
倒在牛排上;再烤20分钟,或直到酱汁变稠。
做 4 份。
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