Muffins fáceis de mirtilo I

Name: Muffins fáceis de mirtilo I
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup leite; 1 ovo; 1/3 cup óleo vegetal; 2 cups farinha multiuso; 2 teaspoons fermento em pó; 1/2 cup açúcar branco; 1/2 cup mirtilos frescos

⏱️ Pronto em 30 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 12 porções 👁️ 3 visualizações

Esses muffins são absolutamente deliciosos. O segredo é NÃO misturar muito a massa: quanto menos misturar, melhores ficam os muffins. Você pode substituir os mirtilos por gotas de chocolate para fazer um muffin ainda melhor - é o que dizem meus filhos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 avaliações)

⬇️ Ir para a receita

🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Muffin #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20 min

Porções 12

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup leite

1 ovo

1/3 cup óleo vegetal

2 cups farinha multiuso

2 teaspoons fermento em pó

1/2 cup açúcar branco

1/2 cup mirtilos frescos

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 182

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 96mg 4%

Carboidratos totais 26.3g 10%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 10g

Proteína 3.4g 7%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 400 graus F (205 graus C).

Forre uma forma de muffin para 12 xícaras com forros de papel.

Em uma tigela grande, misture o leite, o ovo e o óleo.

Adicione a farinha, o fermento, o açúcar e os mirtilos; misture delicadamente a massa com apenas algumas pinceladas.

Coloque a massa em xícaras.

Asse por 20 minutos.