Penne Alfredo au poulet facile

Dans une poêle à feu moyen-vif, faire fondre le beurre, puis ajouter le blanc de poulet.

Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic. Cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit. Retirer du feu et réserver le poulet.

Dans la même poêle, à feu moyen, faire fondre le beurre et ajouter l'ail. Cuire jusqu'à ce que l'ail commence à ramollir.

Ajouter la moitié de la farine à l'ail et au beurre, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient incorporés. Ajoutez ensuite le reste de la farine et remuez.

Versez le lait petit à petit, en remuant bien entre les deux, jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et que la sauce commence à épaissir.

Assaisonner avec du sel, du poivre, de l'origan et du basilic et bien mélanger pour incorporer.

Ajouter le parmesan et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

Versez la sauce sur les penne cuites, ajoutez le poulet et mélangez bien.

Ajoutez du persil et du parmesan supplémentaire. Bien mélanger.

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