Легкие тако с чили и лаймом на рыбной улице

Разогрейте гриль до средней температуры и слегка смажьте решетку маслом.

Натрите филе тилапии 2 столовыми ложками сока лайма, приправьте солью, черным перцем и порошком чили.

Смажьте обе стороны каждого филе оливковым маслом.

Жарьте тилапию на предварительно разогретом гриле до тех пор, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, примерно по 5 минут с каждой стороны.

Нагрейте лепешки на несмазанной сковороде на среднем огне в течение 10–15 секунд.

Переверните и нагревайте еще 5–10 секунд.

Наполните разогретую лепешку хлопьями тилапии.

Сверху выложите сальсу из томатилло, авокадо и сметану.

Посыпьте кинзой и 1 столовой ложкой сока лайма.