Pastel de leche condensada fácil

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Engrase un molde desmontable de 9 pulgadas.

Mezcle 1 taza más 3 cucharadas de harina y polvo para hornear en un tazón grande.

Combine la leche condensada, los huevos y la mantequilla derretida en un tazón y agréguelos a la mezcla de harina.

Batir con una batidora eléctrica hasta que la masa esté suave y cremosa.

Vierta la masa en el molde desmontable preparado.

Hornee en el horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, aproximadamente 45 minutos.

Dejar enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos.

Pasa un cuchillo de mesa por los bordes para aflojarlos.

Invierta el pastel con cuidado sobre un plato para servir o una rejilla para enfriar.

Deja enfriar por completo.

Espolvoree con azúcar glass antes de servir.