Легкая кукурузная сальса

Name: Легкая кукурузная сальса
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (15.25 ounce) can сладкая кукуруза, сушеная; 1 оранжевый болгарский перец, нарезанный; 1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный; 1 красный лук, нарезанный; 1 tablespoon нарезанная свежая кинза или больше по вкусу; 1 tablespoon свежий сок лайма или по вкусу; 1/2 teaspoon молотый красный перец; 1 teaspoon мед; соль и черный перец по вкусу

⏱️ Готово за 15 min 🥄 Подготовка 15 min 👥 6 порции 👁️ 21 просмотров

Мне нужно было сделать что-то БЫСТРОЕ для вечеринки по случаю дня рождения в мексиканском стиле, поэтому я собрал это и получил восторженные отзывы. Некоторые ели его отдельно, но большинство добавляли его в миксины с буррито и/или фахита... Как обычно, я редко измеряю, поэтому эти измерения являются приблизительными и по памяти... извините! ПОПРОБУЙТЕ сделать накануне вечером, но все равно хорошо, если сделать на ходу!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Сальса #Менее 1 часа #Менее 30 минут #Менее 15 минут #Закуска

📊 Кратко

Подготовка 15 min

Порций 6

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1 (15.25 ounce) can сладкая кукуруза, сушеная

1 оранжевый болгарский перец, нарезанный

1 перец халапеньо, очищенный от семян и нарезанный

1 красный лук, нарезанный

1 tablespoon нарезанная свежая кинза или больше по вкусу

1 tablespoon свежий сок лайма или по вкусу

1/2 teaspoon молотый красный перец

1 teaspoon мед

соль и черный перец по вкусу

Пищевая ценность

Порций в рецепте 6

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 65

% дневной нормы*

Всего жиров 0.4g 1%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 212mg 9%

Всего углеводов 15g 5%

Пищевые волокна 1.8g 6%

Всего сахаров 5.9g

Белки 1.6g 3%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте в миске кукурузу, оранжевый сладкий перец, перец халапеньо, красный лук, кинзу, сок лайма, измельченный красный перец, мед, соль и перец. Охладите до готовности к подаче.