Einfache Abendessenbrötchen
Easy Dinner Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. warmes Wasser (105–115 °F), 2 Päckchen. aktive Trockenhefe, 1/2 c. (1 Stange) Butter, geschmolzen (ich verwende Land oder Seen), 1/2 c. Zucker und 3 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Warmes Wasser und Hefe in einer großen Schüssel vermischen.
Etwa 5 Minuten stehen lassen, bis die Hefe schaumig ist.
Butter, Zucker, Eier und Salz unterrühren.
Mehl hinzufügen, jeweils 1 Tasse, bis der Teig zu steif zum Mischen ist (eventuell muss etwas Mehl hinzugefügt werden).
Abdecken und 2 Stunden oder bis zu 4 Tage im Kühlschrank lagern.
Eine 13 x 9 Zoll große Backform einfetten.
Den gekühlten Teig auf eine leicht bemehlte Oberfläche geben.
Den Teig in 24 gleich große Stücke teilen.
Rollen Sie jedes Stück zu einer glatten Kugel und legen Sie die Kugeln in gleichmäßigen Reihen in die vorbereitete Form.
Abdecken und etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Backofen auf 375 Grad vorheizen.
15–20 Minuten backen, bis die Brötchen goldbraun sind.
Nach Belieben mit zerlassener Butter bestreichen.
Brötchen auseinanderbrechen und servieren.
Ergibt 2 Dutzend Brötchen.
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