Fondant facile
Easy Fudge est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. margarine, 2/3 c. lait évaporé, 1 (12 oz) paquet. pépites de chocolat et 1 pot (7 oz) de crème à la guimauve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la margarine, le sucre et le lait dans une casserole à fond épais de 2 à 3 litres; porter à pleine ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir 5 minutes à feu moyen ou jusqu'à ce que le thermomètre à bonbons atteigne 234°.
Remuer constamment pour éviter de brûler.
Retirer du feu.
Incorporer progressivement les pépites de chocolat jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajouter le reste des ingrédients. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans un moule graissé de 9 x 9 ou 13 x 9 pouces.
Refroidir à température ambiante.
Couper en carrés.
Cela fait environ 3 livres.
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