Gombo facile
Easy Gumbo est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/4 c. d'huile, 2 c. oignon haché, 1 c. poivron vert haché, 1 c. céleri haché et 1/4 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire revenir les légumes et les assaisonnements dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter le bouillon, l'eau et le mélange pour sauce brune.
Cuire une heure à ébullition.
Ajouter la viande; bien chauffer.
Servir sur du riz cuit.
Donne environ 3 litres.
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