आसान मांस की रोटी
ईज़ी मीट लोफ़ एक मध्यम आसान डिनर है। 2 पाउंड ग्राउंड बीफ़, 1/2 पाउंड ग्राउंड पोर्क, 2 अंडे, 1 छोटा डिब्बा वाष्पित दूध और 1 किलो के साथ बनाया गया। सूखा प्याज सूप मिश्रण (पर्याप्त नमक होता है), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
मध्यम कटोरे में, अंडे को हल्का सा फेंटें।
वाष्पीकृत दूध और सूखा सूप मिश्रण डालें।
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएँ।
रद्द करना।
बड़े कटोरे में गोमांस और सूअर का मांस मिलाएं।
चाहें तो कच्चा प्याज डालें।
तरल मिश्रण को मांस के साथ मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएँ, हाथों का उपयोग करना सबसे अच्छा रहता है। पटाखे के टुकड़ों को तब तक मिलाएं जब तक कि मिश्रण को पाव रोटी बनाने के लिए नियंत्रित न किया जा सके। बचे हुए टुकड़ों को वैक्स पेपर पर फैलाएं और मीट लोफ को टुकड़ों में रोल करें। स्प्रे किये हुए पैन में रखें.
पैन के तले को रोटी के चारों ओर पानी से ढक दें।
पूरी तरह गर्म होने तक ढककर 350° पर बेक करें।
यदि आवश्यक हो तो पानी डालें।
30 से 35 मिनट बाद खुला छोड़ दें.
यदि आवश्यक हो तो पानी डालें और पकने तक पकाना समाप्त करें।
बेकिंग के दौरान पैन को सूखने न दें।
ख़त्म करते समय शीर्ष का रंग अच्छी तरह भूरा होना चाहिए।
ओवन का तापमान आवश्यकतानुसार समायोजित किया जा सकता है।
1 बड़ी या 2 छोटी रोटियाँ प्राप्त होती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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