Pan Blanco Mezcla Fácil
El Pan Blanco Mix Fácil es una cena medianamente fácil. Elaborada con 5 3/4 a 6 1/4 tazas de harina para todo uso, 1 paquete de levadura activa seca, 2 1/4 tazas de leche, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
En un tazón grande, combine 2 1/2 tazas de harina y la levadura.
En una cacerola, caliente la leche, la manteca vegetal y la sal hasta que esté tibia (115°-120°) y la manteca esté casi derretida; revuelva constantemente.
Agregue a la mezcla de harina.
Batir a baja velocidad con una batidora eléctrica, 1/2 minuto raspando los lados del tazón.
Batir 3 minutos a alta velocidad.
Agregue tanta harina escariada como pueda mezclar con una cuchara.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar suficiente harina restante para hacer una masa moderadamente rígida, suave y elástica, de 6 a 8 minutos en total.
Forme una bola.
Colóquelo en un tazón ligeramente engrasado; voltee una vez sobre la superficie engrasada.
Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 1/4 horas.
🍷 Maridajes Perfectos
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