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आसान पैन-फ्राइड मछली पट्टिका
किसी भी प्रकार की मछली के फ़िललेट बनाने की यह एक बहुत ही आसान विधि है। हल्के स्वाद वाली मछली चुनें - फ़्लाउंडर, हैलिबट, कॉड, कैटफ़िश, या तिलापिया बेहतरीन उम्मीदवार हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
मछली के बुरादे को बहते ठंडे पानी के नीचे धोएं और कागज़ के तौलिये से सुखाएं।
नींबू का रस छिड़कें और दोनों तरफ नमक डालें।
एक उथले कटोरे में आटा और चीनी पांच-मसाला पाउडर मिलाएं।
मछली के बुरादे को आटे के मिश्रण में डुबोएं ताकि वे दोनों तरफ से ढक जाएं।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में कैनोला और तिल का तेल गर्म करें।
गर्म तेल में मछली डालें और 2 से 3 मिनट तक फ्राई करें।
सावधानी से पलटें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए, 2 से 3 मिनट और।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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