Poulet rôti facile
Le poulet rôti facile est un dîner moyennement facile. À base de sel et de poivre au goût, 1 ou 2 gousses d'ail émincées, 1 gril-friteuse (environ 2 1/2 lb), coupées en morceaux, 1/2 c. crème (non sèche) de xérès ou de madère et jus d'1 petit citron (environ 1 1/2 à 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre.
Placer dans un plat peu profond allant au four.
Bien mélanger le reste des ingrédients; verser sur le poulet.
Rôtir au four préchauffé à 350°, en arrosant toutes les 15 à 20 minutes, pendant 45 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres à la fourchette.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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