Pollo dulce y picante fácil
El pollo dulce, picante y fácil es una comida rápida moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Elaborado con mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, sal. aceite vegetal, c. salsa picante o salsa y c. mermelada de naranja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Golpee el pollo hasta que tenga un grosor de 1/2 pulgada; espolvorea con sal al gusto.
Cocine el pollo en aceite en una sartén de 10 pulgadas a fuego medio, bien cocido, aproximadamente 5 minutos por cada lado.
Retirar de la sartén y reservar.
Aumente el fuego a medio-alto.
Agrega la salsa picante, la mermelada y los guisantes a la sartén; mezclar bien.
Cocine y revuelva durante 3 minutos o hasta que la salsa espese.
Regrese el pollo a la sartén; vierta la salsa sobre el pollo y caliente, aproximadamente 1 minuto.
Sirva con salsa picante adicional, si lo desea.
Rinde 4 porciones.
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