Einfaches Braten
Easy Stir-Fry ist eine mäßig einfache Schnellmahlzeit, die Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit bis zu 2 c. gewürfeltes Huhn, Rind oder Schweinefleisch, (16 Unzen) Pkg. gefrorener Brokkoli, Blumenkohl und Karotten, (16 oz.) Pkg. Mit einer gefrorenen orientalischen Gemüsemischung, Weinessig (optional) und Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Fleisch in Marinade und/oder Essig etwa 1 Stunde marinieren. Pflanzenöl im Wok oder in einer großen Pfanne auf dem Herd vorheizen.
Fleisch und Marinade in die Pfanne geben und das Fleisch von außen schnell anbraten, dabei umrühren, sodass es von allen Seiten braun wird.
Abdecken und ca. 3 Minuten dämpfen.
Gemüse hinzufügen; rühren, bis es mit Flüssigkeit bedeckt ist.
Abdecken und 5 Minuten lang dämpfen, bis das Gemüse die gewünschte Zartheit erreicht hat.
Nach Geschmack braunen Zucker und Sojasauce hinzufügen.
Über Reis servieren.
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