Soupe aux légumes facile
La soupe aux légumes facile est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 58 minutes. Réalisé avec . ragoût de bœuf, mélange de légumes, compote de tomates, petite boîte de jus V-8 et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir le bœuf en commençant à feu vif jusqu'à ébullition
Baisser le feu à moyen et cuire le bœuf environ 30 minutes
Ajouter les légumes, les tomates étuvées et le jus V-8
Porter à ébullition puis baisser le feu à moyen
Cuire environ 30 minutes, puis laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le bœuf soit tendre mais pas trop cuit.
Saler et poivrer au goût.
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