Name: Chaudrée de fruits de mer Edwards (aromatisée au bacon fumé à l'hickory !)
Ingredients: 6 strips Bacon de Virginie fumé au caryer Edwards; 1 c. céleri coupé en dés; 1 1/2 c. oignon coupé en dés; 2 1/2 à 3 ch. pommes de terre en dés (environ 3 grosses); 2 c. eau; 2 cubes de bouillon de poulet; 12 to 16 oz. filets de poisson frais ou congelés, décongelés (sole, plie, morue ou aiglefin); 1 (10 to 15 oz.) can chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre condensée; 1 1/2 c. moitié-moitié; 1/2 c. lait; 1 c. eau; 1/8 tsp. Sauce Worcestershire; 1/8 tsp. poivre de Cayenne; poivre moulu (pour la garniture); persil frais (pour la garniture)

Chaudrée de fruits de mer Edwards (aromatisée au bacon fumé à l'hickory !)

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La chaudrée de fruits de mer d'Edwards (aromatisée au bacon fumé à l'hickory !) est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 6 lanières de bacon de Virginie fumé Edwards Hickory, 1 c. céleri coupé en dés, 1 1/2 c. oignon coupé en dés, 2 1/2 à 3 c. des dés de pommes de terre (environ 3 gros) et 2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.