Soufflé aux œufs et au fromage
Le soufflé aux œufs et au fromage est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Réalisé avec . fromage fort, râpé, . beurre ou margarine, pain, retirer les croûtes, les œufs et pt. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélangez le fromage et le beurre, étalez-le sur une tranche de pain et coupez-la en quartiers.
Bien battre les œufs; ajouter le lait, le sel et le poivre. Mettez le pain avec le mélange de fromage dessus dans une cocotte bien graissée. Versez dessus le mélange d'œufs et de lait et laissez reposer toute la nuit.
Cuire à découvert au four à 325° pendant 1 heure.
Pour 4 personnes.
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