Soupe aux œufs et aux champignons

Soupe aux œufs et aux champignons

⏱️ Prêt en 1h 10m 🥄 Prép. 14 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 2 vues

La soupe aux œufs et aux champignons est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec des champignons séchés, des œufs, à 4 c. bouillon de poulet, . sauce soja et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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#Soupe #Petit-déjeuner
👨‍🍳 Instructions

Lavez les champignons et faites-les tremper dans une tasse d'eau chaude. annuler.

Battre les œufs, réserver.

Faire bouillir le bouillon de volaille, ajouter les champignons avec l'eau dans laquelle ils ont été trempés.

Bouilli 5 minutes.

Assaisonner avec de la sauce soja, du sel et de l'Ajinomoto.

Incorporer l'huile de cuisson et les œufs battus.

Servir chaud.

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