Frühstücksauflauf mit Ei und Wurst oder Speck

Der Frühstücksauflauf mit Ei und Wurst oder Speck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Eiern, leicht geschlagen, 1 Pfund Wurst (gekocht) oder gebratenem Speck, abgetropft und zerkrümelt, 1 c. geriebener scharfer Cheddar, 6 Scheiben gewürfeltes Brot und 1 TL. Mit getrocknetem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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