Eierbrot

Eierbrot

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Eierbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen Maismehl, 1 Teelöffel Salz, 1/2 Teelöffel Soda, 2 Eigelb, geschlagen und 2 Tassen Buttermilch und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten zusammen sieben. Eigelb zur Buttermilch geben und unter die trockenen Zutaten rühren.

Das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In eine gefettete schwarze Eisenpfanne gießen.

Bei 400 Grad 25 Minuten backen oder bis es braun ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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