Eierauflauf (Frühstück)

Eierauflauf (Frühstück)

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Eierauflauf (Frühstück) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Eiern, 2 c. Milch, 1/4 TL. trockener Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eier, Milch, Senf, Salz und Pfeffer verrühren.

Margarine in einer Auflaufform schmelzen.

Den Speck anbraten und im Mixer zerkleinern.

Croutons zur Margarine geben (je nach gewünschtem Trockenheitsgrad Tassen).

Eiermischung über die Croutons gießen.

Käse hinzufügen.

Speck darüberstreuen.

45 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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