Crème aux œufs
Egg Custard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 oeufs, 1 c. sucre, 1/4 bâton de beurre, 1 1/2 c. lait et pincée de muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battez légèrement les œufs.
Ajouter le sucre et le sel; bien mélanger.
Ajouter la vanille, le lait et la muscade; mélanger.
Verser dans un fond de tarte non cuit de 9 pouces.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration.
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