Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. de lait, 6 œufs légèrement battus, 3/4 c. sucre, 1 c. vanille et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Ébouillantez le lait.
Mélangez les œufs, le sucre, la vanille et le sel.
Incorporer progressivement le lait au mélange d'œufs.
Filtrer dans le fond de tarte.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis baisser le feu à 325° et enfourner jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Rendement
1 tarte (9 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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