Tarte à la crème aux œufs
La tarte à la crème aux œufs est un dîner moyennement facile. Composé de 4 gros œufs bien battus, 1/4 c. sel, 1/8 c. muscade, 1/2 c. sucre et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez les œufs, le sucre, le sel, la muscade, le lait et la vanille. Verser dans un moule à tarte profond de 10 pouces tapissé de pâte.
Cuire 15 minutes à 450°.
Baisser le feu à 325° et cuire encore 35 minutes.
Testez avec la lame du couteau au centre.
Si elle ressort propre, la tarte est cuite.
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