Soupe aux œufs
La soupe aux œufs est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 8 minutes environ. Fabriqué avec c. eau (pour le bouillon), enveloppes ou c. bouillon de poulet instantané, . eau, œuf, légèrement battu avec 1 c. d'eau et d'oignons verts hachés (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer l'eau et le bouillon de poulet jusqu'à ébullition dans une grande casserole. Mélangez la fécule de maïs avec les 3 cuillères à soupe d'eau dans une tasse.
Ajouter au mélange de bouillon.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la soupe épaississe et soit claire.
Ajouter lentement l'œuf battu au mélange, en remuant constamment.
Peut ajouter des châtaignes d'eau.
Peut garnir d'oignons verts hachés.
Donne 4 portions de 32 calories chacune.
🍷 Accords Parfaits
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