Sopa De Queso Y Brócoli Con Fideos Y Huevo
La sopa de queso, brócoli y fideos con huevo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de ensalada, 6 c. agua, 6 cubitos de caldo de pollo, 2 paquetes (10 oz.) brócoli picado congelado y 1/8 cucharadita. ajo en polvo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el aceite en una cacerola grande.
Agrega la cebolla y saltea a fuego medio durante 3 minutos.
Agrega el agua y los cubitos de caldo.
Calienta hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente hasta que los cubos se disuelvan.
Agrega los fideos para que la mezcla de caldo siga hirviendo.
Deje enfriar, descubierto, durante 3 minutos.
Agrega el brócoli y el ajo en polvo.
Cocine 4 minutos más.
Agrega la leche, el queso y la pimienta y continúa cocinando hasta que el queso se derrita, revolviendo constantemente.
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