Eiernudelauflauf
Eiernudelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (12 oz.) Pkg. Eiernudeln, 2 EL. geschmolzene Margarine, 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackter grüner Pfeffer und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Nudeln kochen und abtropfen lassen.
Sellerie, Paprika und Zwiebel einige Minuten in der Margarine anbraten; Salz hinzufügen.
Suppe mit Milch verrühren, Gemüsemischung dazugeben; Schinken, Pilze und Oliven hinzufügen.
Alles zu den Nudeln geben und in eine Auflaufform geben.
Einige Mandelblättchen darüber streuen und 25 Minuten bei 350° backen.
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