Nouilles aux Oeufs
Les nouilles aux œufs sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 œufs, 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. de beurre ou d'huile fondu et 2 c. plus 2 cuillères à soupe. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez les œufs et le sel.
Battre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter le beurre et la farine; bien mélanger.
Divisez en 3 parties.
Étalez très finement; couper en morceaux de 1/4 de pouce d'environ 4 pouces de long.
Étalez sur une planche farinée.
Cuire jusqu'à tendreté.
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