Nouilles aux Oeufs
Les nouilles aux œufs sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. farine, 1 œuf, 1/2 coquille d'œuf, eau et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Utilisez les quantités d'ingrédients indiquées pour chaque tasse de farine. Mettez la farine dans un bol; bien faire au centre.
Ajouter l'œuf, l'eau et le sel; mélanger d'abord avec une fourchette, puis avec les mains.
Former une boule; étaler sur une planche farinée (fine).
Laissez reposer ; couper en 4 morceaux égaux et empiler.
Découpez en bandes, quelle que soit la largeur souhaitée.
Séparez les nouilles. Laissez sécher plusieurs heures.
Utiliser ou conserver pour une utilisation ultérieure.
🍷 Accords Parfaits
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