Crêpes aux œufs
Les crêpes aux œufs sont un dîner facile. Fabriqué avec 6 œufs, 1 1/2 c. farine, 1 2/3 c. lait, 1/2 c. sel et 2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battez les œufs, puis ajoutez la farine et le sel.
La pâte sera épaisse.
Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant bien pour éviter les grumeaux.
Ajouter le beurre.
Faire fondre le shortening dans une poêle électrique.
Verser 3/4 tasse de pâte pour couvrir le fond du moule.
Coupez-le en 4 morceaux et retournez-le.
Bon avec du sirop, du sucre en poudre, du sirop de myrtille, etc.
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