Rouleaux aux œufs
Les Egg Rolls sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. céleri haché, 1/2 c. oignons hachés, 1/4 c. oignons verts hachés, 1 c. du chou haché et 8 à 10 emballages de nems, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire le céleri, l'oignon, les oignons verts et le chou dans l'huile pendant 5 minutes, en remuant fréquemment.
Incorporer le sel, le poivre et la viande.
Égoutter l'excès d'eau, laisser refroidir.
Placez 2 cuillères à soupe de garniture sur un coin de l'emballage du rouleau aux œufs et roulez-le en rentrant l'extrémité opposée.
Scellez avec un peu d'eau.
Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir avec de la moutarde piquante et une sauce au canard.
Donne 8 à 10 nems.
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