طاجن الباذنجان
طاجن الباذنجان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم المفروم، 2 بصل كبير، مفروم، 1 فلفل حلو، مفروم، 1/2 ملعقة صغيرة. أوريجانو و3 حبات باذنجان، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
لحم بني، بصل وفلفل حلو.
أضيفي صلصة الطماطم والبهارات.
السماح لطهي الطعام لمدة 5 دقائق.
يُقطع الباذنجان إلى شرائح ويُملح، ثم يُقلى في كمية قليلة من الزيت.
رتبي شرائح الباذنجان والصلصة بالتناوب في طبق خزفي.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
اخفقي البيض والجبن معًا.
يُسكب فوق الكسرولة ويُخبز لمدة 15 إلى 20 دقيقة إضافية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً